Бутират — это короткоцепочечная жирная кислота, которая питает клетки кишечника и способствует формированию здоровых бактерий для поддержки микробиома. Он укрепляет слизистую оболочку кишечника и улучшает пищеварение, а также помогает контролировать аппетит за счет повышения выработки лептина.

Бутират обладает противовоспалительными свойствами, ингибирует гистондеацетилазу и секвестрирует аммиак для снятия затуманенности сознания. Наличие натрия обеспечивает стабилизацию уровня pH масляной кислоты, что повышает её эффективность. Подходит для кетодиеты, а также для веганов и вегетарианцев.