Почему нам так нравится вкус соленая карамель? Потому что это сводит с ума наши рецепторы. Они не могут понять, сладко им или солено? Но точно понимают, что это безумно вкусно.

Тарт соленая карамель — это рассепчатое, песочное тесто без глютена на основе миндальной муки. Это нежный крем из темного шоколада, и начинка из фундука в соленой карамели.

Но карамель — без сахара! Как? А вот так! Она сделана на основе сиропа топинамбура, и не несет вредя для здоровья. Только вкус и ничего более.