Сироп из клубней топинамбура – полезный густой десерт, сахарозаменитель, который получается, когда свежие измельченные клубни нагревают в воде. Топинамбур содержит пребиотики инулин и олигофруктозу.

Кроме этого, вкус сиропа из данного растения сладкий с приятным карамельным привкусом и ароматом, для кого-то даже слаще, чем стевия.

Этот подсластитель обладает множеством особенностей и полезных свойств:

• Улучшают состав кишечной микрофлоры
• Пополняет энергетический запас
• Выводит не нужную жидкость из организма
• Поднимает настроение

Благодаря низкому гликемическому индексу сироп топинамбура — заменитель сахара для диабетиков, который можно без опасений включать в рацион. Регулярное употребление средства в умеренных количествах приводит к стабилизации уровня глюкозы в крови при сахарном диабете и позволяет пациентам снизить дозу инсулина. Здоровая и правильная еда — залог счастья и здоровья. Концентрат сиропа топинамбура довольно часто включают в состав диет при похудении. Отлично заменяет сахар.