Метионин — это незаменимая аминокислота, содержащая атом серы и необходимая для поддержания роста и азотистого равновесия организма. Он участвует в синтезе цистеина и таурина.

L-Метионин участвует в синтезе адреналина, креатина, активирует действие гормонов, витаминов (В12, аскорбиновой и фолиевой кислот) и ферментов.

Серосодержащая аминокислота играет важную роль в синтезе белков, обладает жирорастворимыми и антиоксидантными свойствами. Он защищает клетки печени от разрушения, удаляет избыток жира из печени, очищает организм от токсинов и тяжелых металлов, уменьшает побочные эффекты от радиационного облучения.