Красный дрожжевой рис, исторически используемый в традиционной китайской медицине, на протяжении сотен лет применяется благодаря своим мощным оздоровительным свойствам.

Этот ферментированный рис, который по-прежнему широко используется и сегодня, содержит соединение под названием монаколин K, которое может способствовать поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы в рамках здорового образа жизни и питания.