Тертое какао – первый продукт переработки бобов. Имеет нежный карамельный вкус, с легкими нотками пряностей. Именно из тертого какао путем гидравлического пресса отжимаются какао-масла, а сухой остаток перетирается в порошок.

BOB использует какао производства Natra Cacao. Компания гарантирует полностью экологически безопасный способ производства, так как не использует химические продукты. Сырье выращивается без применения пестицидов и других химикатов.