• Натуральный продукт
• Не содержит ГМО
• Не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови человека, так как гликемический индекс фруктозы — 19 единиц
• Усиливает вкус и аромат фруктов и ягод
• Обладает тонизирующим эффектом
• В 2 раз слаще сахара, т.е. можно заменить 4 ложки сахара на 2-3 ложки фруктозы, тем самым понизив калорийность блюд и напитков
• Наибольшая сладость фруктозы проявляется в слабокислых холодных блюдах и напитках
• Может применяться при приготовлении продуктов детского питания